たかが大根されど大根、 大根の薬効成分を知って健康を手に入れる
コンテンツ大根とは？大根の薬効胃腸の強化解毒作用胃液の分泌を高め、消化を促進する働き胃酸を中和する作用二日酔い脳卒中の予防美容効果大根に含まれる栄養成分とその働...
アレルギー
完全食と言われる玄米、 玄米を知り、そして食べて健康体を手に入れる
コンテンツ完全食『玄米』玄米の有効成分ビタミンB1ビタミンB2ビタミンB6ビタミンＥニコチン酸パントテン酸コリンプロビタミンＣカルシウムリノール酸白米の問題点脚...
糖鎖（とうさ）が私達の身体の健康に 注目されています。糖鎖とは？
糖鎖は細胞同士を繋ぎ、情報をキャッチしてその情報処理を行います。私達生物にとって重要なものです。この糖鎖が不足することによって、情報が届かなかったり、届いても遅...
免疫力を高めてくれる他に、美容の面からもすぐれたな食材 シイタケ
現在では、キノコの薬効に関する研究がすすめられ、多くのキノコに抗ガン作用があることがわかってきました。サルノコシカケ、マンネンタケ（霊芝）ハナビラタケ、ヤマブシ...
黒ガリンガルの抗糖化のちからを使って 健康にも美容にも予防対策を
人間は、年齢が同じくらいでも外見では分からないものです。歳よりも老けている人もいれば、年寄りも若い人もいます。外見の若さと本当の肉体の若さとが必ずしも一致すると...
私たちの美容と健康にとって、 大切なビタミンＢ群とは？
供のころ、ハイシーＡという今でいうサプリメントのようなものが置いてありました。母親が、健康に良いということでどこかで買ってきたようです。 甘酸っぱくて美味しいの...
醤油の秘められた力を知って 豊かな食生活、そして健康と美を得よう
日本の代表的な食文化の一つである「醤油」。 醤油は、何とも言えない味わい、多くの食材にも合い、その食材の味や香りを引き立て、その食材の持つ臭みなども消してしまう...
オリゴ糖の力を借りて腸の改善！ お子様やご家族の健康を守りましょう
糖というと、お砂糖、糖分、甘み、チョコレート、ケーキ、ジュースなどが連想され、今では健康的には悪者扱いされています。糖尿病患者が、予備軍まで含めると、1000万...
ビタミンＡの効果は美肌にも、 老化にも、免疫にも及ぶ
歳を取るって大変なことですね。今まで当たり前だったことが次々にそうではなくなってきます。 若いころは、海でどんなに日焼けしても１年後には元の肌の色に戻っていまし...
人工甘味料は、安全なのか？危険なのか？ 太るのか？やせるのか？
今日では、人工甘味料は、あらゆる加工食品の添加物として登場します。安全なのか危険なのかという議論はいまだに決着がつかないようです。 甘さがお砂糖の数百倍もあるの...
辛い花粉症、どうしても薬に頼りがち、 他に方法はないのでしょうか？
春は辛い花粉症の季節です。花粉が多くなると、あちらこちらでくしゃみが聞こえてきます。秦から見るとあまり感じませんが、花粉症が発症した本人にとってはとても辛く、何...
健康・美容に大敵である活性酸素 から守ってくれるポリフェノールとは？
ポリフェノールってご存知ですか？ ポリフェノールというと、赤ワインというイメージを持たれる方が多いのではないでしょうか。 ポリフェノールは多くの植物に含まれてい...
減塩って本当に必要なの？カラダに大切な塩が高血圧の原因なんて
高血圧の原因は、「塩分の摂り過ぎ」という考えが世界的にも一般的ですよね。『健康＝減塩』と言ってもいいくらい多くの情報が流れています。 しかし、「高血圧は必ずしも...
新しい生理機能が明らかになり、重要性が増した食物繊維の効果とは？
食物繊維は、健康食品などのテレビコマーシャルでもよく見かけます。今では、なんとなく体に良いということはどなたでも理解しているのではないでしょうか。 人の身体にと...
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