健康の専門家が教える健康生活ブログ

もやしの特徴はカロリーが低いこと、美容と健康に最適の食材だ！

「私たちの身体は、食べ物の化身ということです」森下敬一医学博士私たちにとって、当たり前に食卓に上がる食品はそれぞれすばらしい薬効があり、それらを知って活用す...

健康食品
2020.05.08
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私たちの身近な『ゴマ』をもっと知って老化防止や美容にも役立てよう

ゴマは誰でも知っている身近な食材ですが日本で使用されるゴマの99.9％は輸入によるものです。鹿児島県、茨城県、沖縄県などで生産されますが、その生産は100ｔ以下...

健康食品
2020.04.30
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たかが大根されど大根、大根の薬効成分を知って健康を手に入れる

コンテンツ大根とは？大根の薬効胃腸の強化解毒作用胃液の分泌を高め、消化を促進する働き胃酸を中和する作用二日酔い脳卒中の予防美容効果大根に含まれる栄養成分とその働...

健康食品
2020.03.23
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完全食と言われる玄米、玄米を知り、そして食べて健康体を手に入れる

コンテンツ完全食『玄米』玄米の有効成分ビタミンB1ビタミンB2ビタミンB6ビタミンＥニコチン酸パントテン酸コリンプロビタミンＣカルシウムリノール酸白米の問題点脚...

健康食品
2020.03.03
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糖鎖（とうさ）が私達の身体の健康に注目されています。糖鎖とは？

糖鎖は細胞同士を繋ぎ、情報をキャッチしてその情報処理を行います。私達生物にとって重要なものです。この糖鎖が不足することによって、情報が届かなかったり、届いても遅...

免疫力を高めてくれる他に、美容の面からもすぐれたな食材シイタケ

現在では、キノコの薬効に関する研究がすすめられ、多くのキノコに抗ガン作用があることがわかってきました。サルノコシカケ、マンネンタケ（霊芝）ハナビラタケ、ヤマブシ...

健康食品
2019.10.25
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黒ガリンガルの抗糖化のちからを使って健康にも美容にも予防対策を

人間は、年齢が同じくらいでも外見では分からないものです。歳よりも老けている人もいれば、年寄りも若い人もいます。外見の若さと本当の肉体の若さとが必ずしも一致すると...

健康食品
2019.09.28
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私たちの美容と健康にとって、大切なビタミンＢ群とは？

供のころ、ハイシーＡという今でいうサプリメントのようなものが置いてありました。母親が、健康に良いということでどこかで買ってきたようです。甘酸っぱくて美味しいの...

醤油の秘められた力を知って豊かな食生活、そして健康と美を得よう

日本の代表的な食文化の一つである「醤油」。醤油は、何とも言えない味わい、多くの食材にも合い、その食材の味や香りを引き立て、その食材の持つ臭みなども消してしまう...

健康食品
2019.08.11
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オリゴ糖の力を借りて腸の改善！お子様やご家族の健康を守りましょう

糖というと、お砂糖、糖分、甘み、チョコレート、ケーキ、ジュースなどが連想され、今では健康的には悪者扱いされています。糖尿病患者が、予備軍まで含めると、1000万...

健康食品
2019.06.30
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ビタミンＡの効果は美肌にも、老化にも、免疫にも及ぶ

歳を取るって大変なことですね。今まで当たり前だったことが次々にそうではなくなってきます。若いころは、海でどんなに日焼けしても１年後には元の肌の色に戻っていまし...

人工甘味料は、安全なのか？危険なのか？太るのか？やせるのか？

今日では、人工甘味料は、あらゆる加工食品の添加物として登場します。安全なのか危険なのかという議論はいまだに決着がつかないようです。甘さがお砂糖の数百倍もあるの...

辛い花粉症、どうしても薬に頼りがち、他に方法はないのでしょうか？

春は辛い花粉症の季節です。花粉が多くなると、あちらこちらでくしゃみが聞こえてきます。秦から見るとあまり感じませんが、花粉症が発症した本人にとってはとても辛く、何...

健康・美容に大敵である活性酸素から守ってくれるポリフェノールとは？

ポリフェノールってご存知ですか？ポリフェノールというと、赤ワインというイメージを持たれる方が多いのではないでしょうか。ポリフェノールは多くの植物に含まれてい...

健康食品
2019.03.09
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アレルギーの原因とアトピー性皮膚炎を改善する方法とは？…

食品添加物の表記を知って調味料から見直しましょう…

夏・熱中症の季節になぜミネラルが必要なのか…

遠赤外線が健康な人・不健康の人の大きな差を生み出す？…